【外勞社記者黃秀娟二月三日臺北報導】即日起，觀光飯店、旅館、餐廳、酒吧等有需要聘僱外國人從事「調酒工作」，外國人符合工作資歷或曾得獎等，雇主以白領外國人薪資每月4萬7,971元以上，向勞動部提出申請。 勞動部114年1月24日公告「雇主申請聘僱第一類外國人其他應備文件第二點」，並即日起生效。

據悉，113年5月有檢舉來台客座的國際調酒師沒有工作簽證，除讓該名外國人限制入境台灣3年，店家也因「非法僱用外國人工作」被處高額罰鍰，致後續台灣所有國際調酒師客座活動紛紛取消；立委徐巧芯於去年7月9日舉辦公聽會，齊聚關心此議題的酒吧業者們，與勞動部、經濟部、交通部、衛福部、財政部代表溝通，勞動部114年1月24日修法，讓符合規定外國人得來台從事「調酒工作」。

根據要點指出，觀光飯店、旅館、餐廳、酒吧、夜店可提出申請外國人來台從事調酒工作，外國人應檢附下列資格條件文件之一： ①受聘僱外國人曾於酒吧或餐廳，從事調酒工作二年以上之經驗證明文件影本。 ②受聘僱外國人曾獲得國際性個人調酒比賽獎項證明文件影本。 ③受聘僱外國人曾於獲得國際性獎項之酒吧或餐廳，從事調酒工作或擔任吧台主管，且工作經驗一年以上證明文件影本。